Investigación y Calidad
Jefe/A De Calidad Y Laboratorio – Alimentos Los Lagos
Empresa ubicada en la Región de Los Lagos se encuentra en búsqueda de un/a Jefe de Aseguramiento de Calidad, quien será responsable de garantizar la calidad e inocuidad de los productos, asegurando el cumplimiento de normativas, especificaciones y procedimientos, y liderando la mejora continua de los procesos del área. Funciones: - Asegurar la calidad e inocuidad de los productos, verificando el cumplimiento de especificaciones en materias primas, productos terminados y materiales de envase y embalaje. - Supervisar el cumplimiento de procedimientos operacionales en planta y autorizar la liberación de productos que cumplan con las especificaciones establecidas. - Liderar los estudios de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), manteniendo las certificaciones y registros requeridos. - Coordinar auditorías externas y responder a fiscalizaciones de las autoridades correspondientes. - Supervisar al equipo de laboratorio y administrar los costos del área, verificando el cumplimiento presupuestario. - Mantener actualizada la documentación requerida por clientes y proveedores, y asesorar a la Gerencia en materias de calidad e inocuidad. - Promover la mejora continua y capacitar al personal en calidad, inocuidad, higiene y buenas prácticas de manufactura. Formación y experiencia: - Título de Ingeniería en Alimentos. - Al menos tres años de experiencia en labores de calidad en laboratorios y/o plantas de alimentos, con experiencia en la industria láctea. - Al menos un año de experiencia como jefatura, supervisor/a o liderando áreas de calidad o laboratorio. - Conocimientos en normas de calidad e inocuidad, Reglamento Sanitario de los Alimentos y HACCP. - Manejo de herramientas Microsoft Office y Excel. A considerar: - Trabajo presencial en Purranque, Región de Los Lagos. - Horario: lunes a jueves de 08:30 a 18:00 hrs. y viernes de 08:30 a 15:00 hrs. - Disponibilidad para trabajar los sábados en caso de contingencias. - Contrato inicial a plazo fijo, posteriormente indefinido. -Buses de acercamiento desde Osorno. En HR Burô estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades laborales, sin distinción de género, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad, raza, religión o edad. Creemos en la diversidad y la inclusión como pilares fundamentales para el éxito profesional y personal. Requerimientos Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T. 3 años de experiencia