Hotelería, Turismo y Gastronomía
Encargado(A) De Casino Y Alimentación Las Condes
Buscamos un Supervisor(a) de Alimentación con experiencia liderando equipos y supervisando servicios alimentarios, comprometido(a) con la excelencia operacional y con una marcada orientación al servicio. Lugar de trabajo: Las Condes - Los Dominicos Turno 2x2 de 07:30 hrs a 15:45 hrs Renta: $740.000 liquidos Contrato directo con la empresa + beneficios Principales funciones Liderar y supervisar al equipo de auxiliares de alimentación. Asegurar el correcto cumplimiento de los procesos y procedimientos del área. Coordinar y controlar la operación diaria del servicio de alimentación. Supervisar el cumplimiento de turnos y horarios del personal. Resolver contingencias operativas y requerimientos del servicio. Velar por una atención de excelencia hacia residentes y colaboradores. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad Requisitos Enseñanza Media Completa. Experiencia mínima de 2 años como Supervisor(a) de Alimentación o cargo similar. Curso de Manipulación Segura de Alimentos (excluyente). Experiencia liderando equipos de aproximadamente 20 personas. Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas. Contar con referencias Laborales (excluyente) Requerimientos Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica 1 año de experiencia